使用不锈钢酒柜如何正确的保存红酒

使用不锈钢酒柜保存红酒的方法

1、 酒瓶子务必斜放、横躺或倒立起来，便于酒液与红酒软木塞触及，以维持红酒软木塞的潮湿；

2、 理想化的贮酒环境温度在10—16摄氏度，环境温度愈低，成熟期愈缓，环境湿度约在60%—80%，但环境湿度超出75%时酒标非常容易起霉；

3、 恒温恒湿比低温更关键，要隔绝热源如餐厅厨房、电热水器、暖炉等，环境温度比理想化环境温度高5—10摄氏度的恒温恒湿处，比忽热忽冷温度差大的地儿理想化，因此要是没有理想化的贮酒设施，又想买一些酒放着慢慢地喝品味，能够用报刊、尼龙布等材质包装袋装起来，那样可降低外部环境温度变动的不良影响，随后装柜，再找最清凉并且不会受到光照不良影响的地儿来贮藏；

4、 防止强光照、噪声及振动的危害；定制酒柜

5、 防止与异味重、刺鼻的物件如车用汽油、有机溶剂、漆料、中药材等置放一起，以防酒吸进怪味。

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