为什么你需要一个不锈钢酒柜

    葡萄酒，特别是红酒，当需要长期储存时，并且它们需要恒定冷却温度，也还要能避免气味，光及振动。任何贮存不当，如高温、直射光、干燥空气、光照都会破坏酒的细腻风味，会大大降低酒的升值价值。

为什么不能放在冰箱里？

    首先，中国的冰箱总是有各种姜蒜的，其散发出来的强烈气味的是足以穿透软木塞，影响到里面的酒。

其次，冰箱缺乏防震设施。把手放在冰箱上，可以随时感受到冰箱发动机的振动。振动会加速葡萄酒的化学反应速度，对葡萄酒的成熟过程有相当大的影响。

    如果你想在家里保留一瓶好酒，最好选择一个专业的不锈钢酒柜。不锈钢酒柜的玻璃采用避光技术，酒柜内部也有专业的防震设备；良好的密封性能，避免空气进入，导致葡萄酒氧化和成熟；酒柜内通常会有一个酒柜的空气流动装置被定期更新，以保证柜内空气，去除异味功能，并且酒架之间有足够的空间，便于葡萄酒摆放、节省空间和葡萄酒的展示。